戴記扁食

2023年7月29日 — 花蓮市中華、中正路口的戴記扁食傳承4代，最近店主戴玉麗在店內貼公告，將在8月底歇業，消息一出今天早上10點前店門還沒開，就有大批遊客、老客人大排 ...

戴記扁食的特色： 1.皮薄嫩Q：獨特的手工撖麵製麵技術，使得皮薄但不易煮爛，入口滑嫩細緻。 2.肉質鮮美：選用東部好山好水的在地溫體豬，當日現殺，肉質新鮮味美不腥。 3 ...

戴記扁食的製作，遵循老曾祖父的傳統古法，手工精心製作，剛煮好的扁食，皮薄肉鮮湯清爽，在湯中猶如優遊的金魚，相當賞心悅目，且帶著濃濃的古早味。

網路冷凍宅配定價：. 【一盒】： 20粒 105元. 【一箱】： 100粒(5盒) 525元. 運費160元、貨到付款手續費30元. 一次購買20盒(2100元)免運費手續費. 費用舉例:

2023年7月28日 — 而事實上，花蓮8月底還不只「戴記扁食」歇業，前幾年爆紅的「鷺鷥咖啡」也將在8月28日些歇業，業者透露之所以會選擇停業的原因，是因為老闆的生涯規劃預計 ...

2023年7月28日 — 戴記扁食目前已傳承四代，有90多年歷史。依照第一代戴阿火的配方，剛煮好的扁食，皮薄肉鮮湯清爽，在湯中猶如優遊的金魚，相當賞心悅目，且帶著濃濃的古早 ...

2023年7月28日 — 只可惜有民眾發現，戴記扁食悄悄貼出公告，店主戴玉麗表示：「考慮年歲逐高，體力不堪負荷經營，預定於2023.08.31結束營業」。

2023年7月30日 — 花蓮在地知名美食「戴記扁食」近日傳出歇業消息，業者表示因為老闆戴玉麗年事已高，體力無法負荷，只營業到8月底，消息曝光後引發熱議。

2023年7月29日 — 旅客到花蓮旅遊必吃的「戴記扁食」驚傳在8月31日歇業，店主貼出公告表示，「考慮年歲逐高，體力不堪負荷經營」，消息一出令許多老客人感到惋惜， ...