戰斧肉

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戰斧豬排的特色，不只是在外型，而且在這一塊豬排裡，能夠吃到豬的包括里肌、僧帽肌、以及不很油的帶骨三層肉等3個不同部位，另外，還有接近龍骨轉角些許帶筋小區塊。整塊 ...

戰斧豬排是沿著豬肋骨切出來的肌肉組織，通常帶有大里肌肉與豬肋排肉。 · 此部位肉質相當厚實，還能一次享受到2種不同的豬肉口感。 · 以亞麻籽作為動物飼料的主軸，無萊克 ...

2023年12月13日 — 戰斧牛排基本上就是經過「Frenching法式處理」的肉眼排，專門於切割時保留著至少五英寸的肋骨。Frenching 是從骨頭上切掉脂肪和肉的過程（主要是出於 ...

戰斧豬排是沿著豬肋骨切出來的肌肉組織，通常帶有大里肌肉與豬肋排肉。 此部位肉質相當厚實，還能一次享受到2種不同的豬肉口感。 以亞麻籽 ...

加1元多1件頂級牛排香料15G/罐或義大利香料*1(隨機出貨) 嚴選美國牛肉最高等級primer級_戰斧牛排來自美國印地安語Tomahawk 斧頭的部分是厚實豐腴的肋眼牛排，

戰斧牛排，又叫「帶骨眼肉」，顧名思義，就是帶著骨頭的肋眼牛排，雖然一頭牛有13對肋骨，但尾段的幾對肋骨因為太短，而且肉不夠肥厚，不能切成斧頭狀，所以一頭牛隻最多只 ...

所謂的戰斧豬排，指的是豬的里肌或是前腿上的梅花肉連著豬肋骨切出的部位，這樣切出來的豬排，可以吃到里肌或梅花肉也可以吃到豬肋的肉，同時可以享用2個部位不同的 ...