愛玉作法
2021年6月20日—料理步驟·步驟1.使用自來水→煮開→放涼備用☆必須用含礦物質的水,不可用RO逆滲透及過濾水,會不能凝固喔·步驟2.將愛玉籽裝入紗布袋中綁緊→浸泡愛 ...,2020年6月6日—料理步驟·將愛玉籽倒入棉布袋後綁緊。·清潔雙手及容器,並倒入含有礦物質的水1,000ml...
自製愛玉老是不成功原來「洗錯水」 改用這種水洗 ...
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2021年7月15日—愛玉子和水的比例50:1...洗愛玉要結出Q彈的愛玉凍,最好的比例是50:1,10克的愛玉子用1公升的水來洗,水最多的比例不要超過75:1,這樣洗出來的愛玉凍就 ...
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