布拉達乳酪
布拉塔乳酪是義大利最經典的乳酪之一!口感格外濃郁香甜,切開後內餡會緩緩流出!☆低溫商品不適用 ...,2017年6月22日—產出的乳酪從100克到500克的大小都有,有的甚至重達1公斤。要追溯布拉塔乳酪的確切起源實在不太容易,多認為和酪農LorenzoBianchino有關。二十 .....
布拉塔
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這款在地製作的新鮮乳酪,配方源自同樣熱的南義大利,外皮是新鮮莫札瑞拉桿成細皮,內餡是將製作莫札瑞拉剩餘的角料撕碎,拌入鮮奶油,如小籠湯包作法,將內餡包入外皮 ...
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