布列塔尼酥餅檸檬塔
2019年7月8日—準備好材料和器具後,就可以開始製作酥餅囉~·(一)預熱烤箱:調整上下火各180度。·(二)將低筋麵粉、糖粉、玉米粉、奶油倒入攪拌鍋,以慢速(1至2速)攪拌 ...,2022年9月15日—檸檬餡·吉利丁片整體浸入冰水中,泡水變軟。·檸檬汁、檸檬皮屑(不要削到白色...
布列塔尼酥餅檸檬塔- 巧兒灶咖Ciao! Kitchen
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2018年11月5日—經典法式檸檬餡的做法,使用蛋作為主要的濃稠劑,因為需要灌模,為了脫膜的完整、外觀漂亮立體,加入少量的吉利丁,口感稍微紮實一點,稍微帶有酸度。
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