【古早味濃厚布丁】小時候的甜蜜滋味

2020年4月23日 — 預備食材 · 雞蛋 2 顆 · 牛奶 230 毫升 · 砂糖(布丁液用) 40 克 · 香草精 1 小匙 · 砂糖(焦糖漿用) 30 克 · 水(1) 15 毫升 · 水(2) 30 毫升 · 耐熱容器 數 ...

2021年5月24日 — ▽將雞蛋、鮮奶、鮮奶油、砂糖倒入容器中攪拌混合，雖然說盡可能要讓砂糖全部溶化，但我個人只想要有效率的製作，所以偷吃步的方式，就是會加入稍微多一點 ...

irene在逛愛料理時，發現雞蛋布丁食譜，居然只要雞蛋、牛奶、糖就可以做滑嫩的雞蛋布丁，一整個就是覺得開心～感覺雞蛋布丁食譜超簡單的。而且自從統一布丁事件後，我就不 ...

焦糖雞蛋布丁料理怎麼做？愛料理精選47篇簡易食譜做法與步驟，有最新的焦糖雞蛋布丁 、零失敗香甜軟滑焦糖雞蛋布丁做法♥、電鍋蒸焦糖雞蛋布丁、焦糖雞蛋布丁| 簡易 ...

姬菈廚坊：大人風昭和布丁食譜 · 1. 焦糖液中所需的糖及冷水放入鍋中以中火加熱，冒泡並開始變色後轉小火，切勿攪拌若有沉澱請搖晃鍋具即可。 · 2. 將糖漿煮到變色在微微有 ...

2022年4月8日 — 步驟 · 焦糖液砂糖＋水煮至糖變成深褐色後關火加入熱水輕輕攪拌均勻(加熱水時要小心) · 然後快速地將焦糖倒入布丁模具中 · 布丁液 牛奶＋砂糖加熱直到溫 ...

2021年8月27日 — 今天分享的這款古早味濃厚布丁食譜，採用烤箱水浴法的方式製作，並將鮮奶部分替換成鮮奶油，讓風味更加濃郁香醇。非常建議把焦糖煮焦一點，微苦香氣配上甜 ...