聖多斯、喜拉朵、摩吉安娜、鑽石高原...咖啡人必知的巴西咖啡豆

巴西是全世界最大的咖啡產國，佔了30% 以上的產量。本文也介紹了巴西咖啡的產區分級制度與巴西最著名的處理法——去果皮日曬法，也就是蜜處理的前身。

2020年1月9日 — 巴西咖啡風味，柔順清甜，相比於中南美洲其他國家，巴西咖啡產地海拔明顯較低，且地貌平坦、欠缺微型氣候、栽植咖啡樹無遮蔭，因此，巴西有著獨有「軟豆」 ...

其中米納斯吉拉斯州– Minas Gerais 是巴西最大的咖啡產區，佔該國產量近50%。 巴西的咖啡豆分級制度. 在分級制度上較為複雜，不得不特別說明，由於產地產量過大，容易讓 ...

巴西有約22萬所咖啡種植園，全國境內的咖啡種植園合共佔地約27000平方公里，主要分佈在巴西東南部的米納斯吉拉斯州、聖保羅州和巴拉那州，因為這些州份的環境和氣候為咖啡 ...

中南美洲是全球最大的咖啡產區，此地產量的多寡明顯影響全球咖啡生豆的價格，其中，巴西咖啡是中南美洲產量最大的國家，也是咖啡生產的第一大國， 巴西咖啡最多可佔 ...

2022年9月5日 — 中南美洲是全球最大的咖啡產區，而巴西是中南美洲產量最大的國家，也是咖啡生產的第一大國，佔全球產量的30%以上。

2022年9月5日 — 巴西為咖啡生產第一大國，提供世界上三成以上的咖啡生豆。該國乾旱季節的長短甚至會影響到全世界的咖啡價格。 ... 位於東北方的州，也是境內最北端的咖啡產 ...

2021年4月20日 — 佔全球咖啡產量超過40%的巴西咖啡，是中南美洲咖啡生產量最大的國家，也是世界上位居首位的咖啡生產大國，地理環境比中南美洲其他咖啡產區低、地勢也 ...

巴西咖啡是中南美洲產量最大的國家，是咖啡生產的第一大國，也是第二大咖啡消費國 ... 主要原因是相比於中南美洲其他國家，巴西咖啡產地海拔明顯較低，且地貌平坦、欠缺 ...