![山形芋煮](https://host.easylife.tw/pics/201303/sendai18/0I3A9641.jpg)
山形芋煮
地點是山形市的一個河邊,芋煮是用一個直徑為6.5米的大鍋製作的。大鍋飯是一種新型的大型挖掘機,可用於大力攪拌。此外,諸如蕎麥麵店等餐館已將芋煮蕎麥麵 ...,2018年10月29日—山形的芋頭鍋跟仙台的有點不太一樣山形芋頭鍋加的是牛肉、大蔥、菇類、蒟蒻等利用濃口...
【食譜影片】重現日本鄉土料理系列⑤山形縣:「芋煮」
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2023年1月18日—「芋煮(いも煮)」以里芋為主要食材,加入蒟蒻、大葱、菇類、牛蒡、肉類等等食材一同下鍋熬煮的火鍋料理,是山形縣自古傳承下來的經典鄉土料理。
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