宜蘭酒廠老紅酒

2023年6月12日 — <p>1.本廠精心勾兌之金雞老紅酒，特選富有濃郁窖香及木香之6年老紅酒為主體，酒質層次更為豐富。瓶身設計以蘭陽古地圖為主題具濃厚文創氣息。

2021年6月3日 — 首款「蒸餾酒」，融合歐洲雪莉酒製酒工法，並以窖藏6年以上的金雞老紅酒甕入甕，酒精度為30度，售價680元／0.6公升。

遠在1797年墾荒噶瑪蘭時代，由福建安溪流傳製紅麴之技，並以製「金雞老紅酒」得盛名，因老紅酒適合燉雞，品質較佳之老紅酒因酒色金黃故有『金雞』之稱，金雞老紅酒是 ...

2019年7月29日 — 紅露酒在清朝即為宜蘭鄉民所飲用，源自中國福建安溪的老紅酒，相傳隨鄭成功渡海來台的先民因思念家鄉，於是就地製造老紅酒飲用。宜蘭是台灣早期設廠釀造紅 ...

2019年10月29日 — 老紅酒也就是紅露酒，酒精濃度16%，製造原料主要是紅麴，加上蒸熟之糯米，糖化發酵，摻合米酒製成。製成之後儲存於酒甕中，密封儲藏2至5年，色澤逐漸由紅 ...

2015年5月4日 — 1909年林青雲先生創立宜蘭酒廠，生產紅露酒至今已逾百年，紅露酒以糯米及紅麴發酵釀製，『金雞陳年紅露酒』甕藏三年，昔日更為產婦坐月子用酒，加上酒色 ...

紅露酒酒精濃度大約為14%，酒液呈現清澈的微紅琥珀色，有多種飲用方式，味甘且尾韻悠長，同時也可作為料理用酒，是宜蘭婦女坐月子、嫁娶與壽宴等喜慶場合必備酒品。

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