懶人上菜～新疆風味孜然烤雞腿

孜然風味雞腿肉. 三人份雞腿肉切塊•孜然粉•洋蔥半顆切塊•蔥花•薑片、蔥段、醬油、蠔油、紹興酒、鹽、胡椒粉、太白粉•蒜粉 · 孜然雞腿 · 孜然脆皮烤雞腿 · 烤小雞腿 （蜂蜜孜 ...

2017年10月11日 — 步驟 · 雞腿排洗淨後劃上2刀 · 將雞腿排放入醃料中，醃30分鐘 · 鍋子熱鍋後倒入油，雞腿排皮那面朝下開始煎。 · 煎5分鐘後，翻面換另一面煎，撒上新疆粉換 ...

2022年1月11日 — 步驟. 不下油，將雞腿排擦乾，中小火皮朝下乾煎。 煎約5分鐘時，加入胡椒粉及孜然粉一起煎至8-10分鐘至皮酥脆再翻面繼續煎。

2009年4月22日 — 懶人上菜～新疆風味孜然烤雞腿☆ 其實在所有料理工序～煎、煮、炒、炸、烤裡， 就屬烤最省事也最容易上手。 只要食材新鮮，有的甚至光吃原味就很美味 ...

雞皮那一面朝下乾煎至金黃色後再翻面.. 兩面都需要煎到有點恰恰的比較香哦~雞腿肉約八分熟後..直接利用鍋內產生的雞油爆香蒜末.辣椒末和蔥白.. 接著加入適量醬油和少許糖拌 ...

2023年1月4日 — 誰說孜然只能用在羊肉上呢? 各種肉類都可以用無論豬、雞、牛、羊這次特別選用去骨雞腿肉再運用獨家配方檸檬來提味阿媽鍋完成帶您進入新疆世界的一道 ...

2022年8月25日 — 1.雞腿去雞皮，切塊備用。 · 2.洋蔥切片、蒜頭拍碎、紅黃椒切菱形片、青花菜挑小朵、香菇切小塊。 · 3.取一大水晶碗，加入一半孜然粉、胡椒粉、鹽、米酒拌勻 ...

2018年2月27日 — 【材料】; 去骨雞腿排 1隻; 紅甜椒 1/3粒; 蘑菇 1朵; 青花菜 3小朵. 【調味料】; 新疆孜然粉 1小匙; 鹽 少許; 黑胡椒粉 少許; 奶油 1小匙.