大骨湯沒味道

2018年4月26日 — ... 味道就會比較飽滿，中、西、日廚都會熬高湯，每個師傅各有秘訣，但基本的概念是清湯上湯絕不能大滾，要用小火在似滾非滾的狀態長時間熬煮、撈渣。白湯 ...

2021年6月11日 — 根據《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，要燉大骨湯，每個人做法都不一樣，有人為了讓味道鮮美，會對骨頭進行多步處理，但這樣會讓營養流失，等於沒有滋補的 ...

2018年9月21日 — 不同種類的骨頭熬出來的味道和濃度不同，但是營養價值大致沒有差異。用雞骨或魚骨熬出的高湯較為清淡，豬骨或牛骨則適合做濃湯。不妨試一試健康生活 ...

2022年2月11日 — 大骨湯熬好后取出大蔥，再放入食鹽調整味道，撒少許蔥花點綴增香，關火后就可以盛出來喝了，骨湯白凈，一點雜質也沒有，不發黑無腥味，非常不錯。

2022年2月11日 — 大骨湯熬好後取出大蔥，再放入食鹽調整味道，撒少許蔥花點綴增香，關火後就可以盛出來喝了，骨湯白淨，一點雜質也沒有，不發黑無腥味，非常不錯。

2021年6月12日 — 對此，專寫美食料理的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享大骨湯的作法，也提醒千萬別直接加水燉，只要在下鍋前多做1步驟，就可以湯白味鮮，又沒腥味。

2021年6月12日 — 根據《小乾倩倩的遊戲的美食》表示，要燉大骨湯，每個人做法都不一樣，有人為了讓味道鮮美，會對骨頭進行多步處理，但這樣會讓營養流失，等於沒有滋補的 ...

2021年6月11日 — 對此，專寫美食料理的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享大骨湯的作法，也提醒千萬別直接加水燉，只要在下鍋前多做1步驟，就可以湯白味鮮，又沒腥味。

2011年11月15日 — 最近買了一些豬頸骨回來熬湯煮好吃的粥我將豬頸骨川燙後洗好就丟進電鍋熬湯熬了一小時都變白了可是喝起來都沒有濃濃的大骨湯那種味道我男友也說我煮的 ...