大阪燒廣島燒
2022年11月22日—大阪燒與廣島燒都是由明治時代一錢洋食演變而來,兩者基本元素均是高麗菜絲、肉片,海鮮及麵糊,但料理方法決定了兩者截然不同的面貌。,2023年11月16日—大阪燒・廣島燒的日文原文為【お好み焼き】(KONOMIYAKI),若只取漢字部分可譯為【御好燒】,...
日本國民美食大阪燒、廣島燒、文字燒有什麼不同?看這篇 ...
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2023年10月19日—廣島的御好燒與關西的御好燒不同之處是,廣島燒首先會將麵糊在鐵板上煎成圓形薄餅狀,然後再把高麗菜、豆芽菜、五花肉等基本食材層層疊在薄餅上煎,淋上醬 ...
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