大眾食堂
2023年5月17日—位在鹽埕區五福四路上田介拉麵主打豚骨湯頭,餐廳老闆特別向日籍主廚學藝,使用大骨、背骨、豬腳熬煮10小時,並調整出濃郁不過鹹且不油膩的湯頭迎合 ...,2020年10月3日—第一道壽喜燒牛炸蝦丼240元/份(點餐時加白飯免錢,如果已經送上餐點才要加點飯,...
日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理
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這次,日本知名美食專欄作家遠藤哲夫、料理研究家瀨尾幸子,攜手走進大眾食堂的「美味基地」,分享最受歡迎的平民料理,挖掘小巷弄裡大廚神的美味祕訣,並且stepbystep的 ...
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