嘉義醬油
[黑豆蔭油$80/瓶]:甕釀6個月,傳統醬油風味。傳承古早配方,使用古法釀造180天以上的黑豆製作,復刻傳統古法的醬香,呈現原味黑豆的甘美,因口感偏鹹,適合燉、滷、湯頭 ...,2022年10月14日—創立於1970年的錦龍,至今已傳承三代,純黑豆天然釀造的蔭油和蔭油膏、...
嘉義「義興嘉釀」甕底藏匠心,以味自慢的職人精神釀造家傳 ...
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2022年8月22日—在嘉義傳承70年的「義興嘉釀」堅持遵循古法釀造醬油,天然發酵的手工醬油深受大眾喜愛。第三代接班人看準產業潮流,將傳統蔭油廠轉型成醬油文化體驗 ...
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