嘉義火雞肉飯節
「阿霞火雞肉飯」位於嘉義熱門地段文化路上,雖然只賣晚上和宵夜場,但總是大排長龍。阿霞的火雞肉飯的肉片是不規則的形狀,每一塊肉的大小、形狀和部位都不一樣,但整體 ...,主辦單位畜牧處活動時間97/12/06~97/12/07活動地點嘉義市劉厝一號公園活動對象火雞肉飯料...
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因戰後各項物資缺乏,一般人要吃雞肉不容易,火雞較大,相對於土雞價格也低,營養價值也高,地方小吃攤想到用火雞當作小吃食材,因此做出類似滷肉飯之雞肉飯料理。傳統南 ...
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