啤酒作法
最简单的方法就是用电子洗碗机,把温度开到最大,或者用一些粉状的清洁剂,例如PWB(粉状啤酒瓶清洗剂)。不要用洗碗刷因为它会划出小的刮痕,病菌最喜欢在这些小沟里生长了 ...,2019年7月29日—傳統比利時酸啤酒Lambic的做法,是以煮沸過的麥汁在開放式發酵槽中發酵,...
【食聞】台灣在地水果精釀的酸啤酒! 讓人一飲傾心的秘密是 ...
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2019年7月29日—傳統比利時酸啤酒Lambic的做法,是以煮沸過的麥汁在開放式發酵槽中發酵,讓環境中不同微生物在釀造過程中自然進入麥汁,透過多種酵母菌與乳酸菌參與發酵 ...
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