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咖啡豆大小分級
分級和分類:雖然咖啡豆尺寸大小比例都差不多,但是在做咖啡豆的分級和分類時,首先仍以咖啡豆之大小和色澤深淺來判別。...SHB:為生長在海拔4,500~5000英呎者,其咖啡豆 ...,...咖啡這件事其中一個行之有年,大部分產區都有採用的準則,是豆子本身體積的大小。沒...
探索咖啡種類分級制度!教你讀懂咖啡包裝袋上的標籤
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2024年1月22日—...分級的方式,分級的目的,除了提高生豆的價值外,讓咖啡生豆大小均一,幫助烘焙的平均受熱。目前為止,並沒有一個國際通用的品質分級系統,所以分級的 ...
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