味增拉麵湯頭

2015年3月25日 — 步驟 · 將肉湯加入味增攪勻煮開。 · 加入豆漿和牛奶，用小火加熱，煮熱不要煮滾。

2021年7月3日 — 「為什麼要加豆漿... 用一般的白味噌或麥味噌赤味噌就好，不要用什麼風味的味噌」、「感覺味道層次太少了，湯鮮味要夠厚再來加味噌，下次先試喝湯，調整到 ...

2023年1月29日 — 接著鍋中加入豆漿，加熱至鍋邊微冒煙時放蛤蜊、豬肉片等喜歡的配料，煮熟後先撈出，最後下味噌煮滾，即可倒入麵碗，最後放上切達起司、蔥花、芝麻即完成。

（1）把豬高湯放入鍋中開小火，將味噌慢慢的均勻融開。 ... （2）加入豆漿，以小火加熱，不要煮滾。 ... （3）煮湯的時候也另起一鍋熱水，下麵團。 ... （4）將煮好的麵盛起， ...

日式鮮蝦味噌拉麵（創意料理）. 細拉麵•味噌醬1 大瓢•溏心蛋•鮮蝦•魚板•黑木耳切絲•黃豆芽去根部1 大撮•海帶芽切小段1 撮 · 日式豆乳味噌拉麵*萍姊 · 味噌咖喱拉麵 · 味噌蔬菜 ...

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