台灣壹百種味道水餃
12/23(日)23:30MOD49頻道開業超過四十年的餃子館,掌廚的姜老掌櫃已經年過八旬,仍舊天天到店內掌控菜色的品質,招牌的滷味是四十年陳年不換的色香味,三千個下鍋的 ...,2011年2月24日—...口味。附上一小段「台灣壹百種味道」的介紹影片,龍門客棧是老掌櫃以前在下...
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2023年7月31日—在他的印象中,餃子應該是紮實而飽滿的,餡料豐富,皮薄而有彈性,這是他從奶奶那裡學到的烹飪技巧和味覺印象,這種味道讓他回想起童年的時光,感受到奶奶 ...
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