台式日本料理

2024年1月30日—在台灣絕對看不到的所謂「台灣料理」──「東坡肉漢堡」在台灣人眼中只有新鮮一詞可以形容。雖然味道似乎還不錯,但希望日本人不要以為台灣人都這樣吃啦!,2016年12月7日—5招分辨台式日本料理,便宜吃飽飽才是正宗台灣味啦!·1.營養均衡:炒麵、醬煮、連手捲都可以放炒青菜·2.澎湃份量:滑鼠大的握壽司,刀工就別太在意 ...,2022年11月5日—日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本...

日本的台灣料理驚魂記!住在日本的台灣人接受不了「日式」 ...

2024年1月30日 — 在台灣絕對看不到的所謂「台灣料理」──「東坡肉漢堡」在台灣人眼中只有新鮮一詞可以形容。雖然味道似乎還不錯,但希望日本人不要以為台灣人都這樣吃啦!

為何「台式日本料理」如此迷人?台北8間便宜實在的老店

2016年12月7日 — 5招分辨台式日本料理,便宜吃飽飽才是正宗台灣味啦! · 1. 營養均衡:炒麵、醬煮、連手捲都可以放炒青菜 · 2. 澎湃份量:滑鼠大的握壽司,刀工就別太在意 ...

日籍主廚帶路台味日本料理推薦(台北畫刊111年11月)

2022年11月5日 — 日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本料理」。對此,來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析,台式日本料理與 ...

台灣天婦羅原來和日本不一樣?日籍主廚帶路,看台式日本料理 ...

2022年11月18日 — 日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本料理」。對此,來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析,台式日本料理與正統日 ...

從天婦羅到味噌湯、咖哩飯...你吃的日本料理或許都被「台化」 ...

2023年6月17日 — 台式日本料理,在調味上呈現總會多一種甜。這種甜味不僅源於台灣本地的食材特性—— 像是台灣產的砂糖、醬油,甚至味醂,皆帶 ...

木下諄一/台式日本料理

2023年9月7日 — 走在台北的街道,隨處可見日本料理的招牌,上面不單單寫著「日本料理」四個字,像「大阪燒」、「炸豬排」等直接將專賣品項大大地寫在招牌上的也不少, ...

台北『台式日本料理』

台北台式日本料理推薦,台北台式日本料理的最新食記、評價與網友經驗分享: 無名日本料理店, 大和日本料理, 小巷亭日本料理, 太春小館, 多田壽司屋, 美觀園, ...

屬於華西街的台式日本料理滋味~阿忠日式料理

2021年9月11日 — 外面這一側多數是一些大家耳熟能詳的台式日本料理,因為比較少見有串燒,於是第一個決定的便是串燒,接著是生魚飯和味噌湯,本來想點河豚皮但當天沒有。