台南薑汁番茄

2024年1月4日 — 切片大蕃茄，沾上混合薑末、糖粉的醬油膏，甜鹹又有點辣的好滋味，是南部人特有的點心，如果不是從小吃到大，第一次接觸薑汁番茄的台灣人， ...

... 番茄味較濃郁，適合沾醬或料理 △沾醬成分：白糖、甘草粉、薑泥、醬油膏△ 每間水果店都會有不同的配方與比例，而台南醬油膏本身帶有甜味，造就沾醬好吃的獨特性. ---.

2024年3月10日 — 阿田水果店-店家資訊 · 阿田水果店 · 評分： / 4.2 · 地址：700台灣台南市中西區民生路一段168號( 地圖 ) · 電話：06 228 5487 · 營業時間 星期一: 12:30 ...

2022年9月29日 — 印象我這邊，以前小時後吃的古早味番茄醬汁，是醬油+水+紅糖+薑！當然比例要自己調整。因為印象中都吃的到紅糖的顆粒感，小時候最喜歡番茄上都是紅糖 ...

2013年9月14日 — 吳老闆的父親在光復後是經營腳踏車店的， 那時就有兼賣薑糖沾醬蕃茄切片，後來腳踏車業式微， 便轉而以冰鄉為名，專心經營起冰果室以前店面很簡單， ...

2023年5月9日 — 台南果汁店推薦-椒萍果汁─台南東區美食推薦，就愛台南薑糖番茄好味！澎派系水果切盤、純粹原味鮮榨果汁，水果自然甜香，炎熱午後喝一杯清爽、消暑， ...

精心製作，將老薑處理過之後用果汁機打碎，和甘草粉、砂糖一起加到醬油裡，攪拌之後便成濃稠醬汁，詹著番茄吃這就是經典美味。 好吃只能猛點頭，還沒吞下去不捨得開口說話 ...

2017年3月27日 — 別懷疑，道道地地的番茄沾醬，就是需要以上這些食材，加上二砂糖和醬油膏，調合均勻後，每吃一口，就沾一下沾醬，鮮甜多汁的番茄吃起來，更多了一層來自薑 ...