台南筒仔米糕
2024年1月4日—在台南東區,隨著精忠三村拆遷,許多美食已成追憶,然而這間開業逾50年的後甲無名米糕仍在巷弄飄香。老闆娘用心傳承家族美味,以陶罐盛裝粒粒分明的筒仔米 ...,2022年8月30日—「大橋頭老牌筒仔米糕」是在地經營50年的台北老店,位置位於大橋頭捷運站附...
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這是肉燥飯吧?哪是米糕!北部的米糕多半是「筒仔米糕」將餡料與糯米拌炒,再放入小杯蒸熟南部的米糕則類似肉燥飯,只是把白米換成了蒸Q的糯米,再澆上肉燥,鋪滿魚 ...
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