台南福記蝦仁肉圓
2021年5月22日—這家【福記肉圓】在台南算是有名的肉圓之一,位置就在台南市府前路上。【福記肉圓】一共有兩家,聽說分別是兄弟開的,開的時間有錯開,有錢大家賺這樣 ...,2021年5月17日—福記肉圓是用蒸煮的肉圓,先到最裡面點餐後,就會拿到沒有沾醬的肉圓,再到前...
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屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊,而福記肉圓的內餡是用整塊肉(傳統臺南蝦仁肉圓則是用肉燥喔!),製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮,為了讓 ...
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