台南砂鍋鴨外帶
砂鍋鴨是阿美飯店還在經營辦桌時的招牌菜,他們堅持以炭火烹煮,過程必須仔細控制火候、添湯、攪動、加料。砂鍋鴨選用三斤半的嫩鴨,以大骨湯為底,蒜頭、扁魚、蔥酥為香料 ...,2023年8月23日—台南北門與七股的蒜頭、蔥酥和金針。阿美飯店。招牌砂鍋鴨|經典酒家菜...
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提到砂鍋鴨、砂鍋魚頭,消費者無不想到阿美飯店,更讓老饕口齒留香、流連忘返的...百年台菜.營業時間:11:00am~9:00pm地址:台南市民權路二段98號電話:(06)2222848 ...
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