台南毛豆產地
,有毛豆故鄉稱呼的台南新市區,在西拉雅平埔族時代就已種植毛豆,是當時台灣種植毛豆面積最廣的地區,最盛時期種植面積高達四、五百公頃。雖然新市鄉毛豆種植面積占全台 ...,2023年9月15日—台南新市區新市區種植的「毛豆」相當有名,還外銷日本,新市區農會近年研發...
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農業局長李建裕表示,毛豆產季分春秋二季,南市毛豆種植面積約88公頃,總產量為525公噸。且毛豆本身即為非常營養的食材,過去多作為下酒菜或閒暇之餘的零嘴,經新市區農會 ...
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