稻殼餘燼中肉湯飄香，造訪台南龍崎「王家燻羊肉」

2023年8月7日 — 多數人對台南的印象是牛肉湯，其實台南新化區是養羊重鎮，飼養數量高居全國第一。開業20多年的台南名店「王家燻羊肉」，老闆王錦泰養羊逾六十年，跟著走一 ...

2021年1月24日 — 位於台南市新市區民權路上的寶羊肉蚵仔煎，主推多品項羊肉系列料理，經典的羊肉炒飯、炒麵、當歸羊肉湯等通通有，價位NT55~NT130，由具有中餐丙級證照的闆 ...

台南新化羊肉湯餐廳推薦，台南新化羊肉湯餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 新化王家燻羊肉, 一心山羊肉, 秀美羊肉店.

2021年8月10日 — 阿富羊肉位於台南市新市區，創業於西元2017年，老闆雖然才40歲，但是從事羊肉事業已有10於載，對料理火候功夫拿捏相當受客人好評，而且老闆對待客人 ...

2023年10月11日 — 多數人對台南的印象是牛肉湯，其實台南新化區是養羊重鎮，飼養數量高居全國第一。開業20多年的台南名店「王家燻羊肉」，老闆王錦泰養羊逾六十年，跟著走一 ...

地址：台南市新化區大坑里121號營業時間：週一至週日am 11：00～pm 19：00 官方網站：新化王家燻羊肉 粉絲專頁：台南新化王家燻羊肉爐 官方網站：西拉雅國家風景區

2023年5月29日 — 來新化吃王家燻羊肉前，一定要先知道這羊肉料理怎麼來！根據老闆說法，就是來自阿嬤以前燉補的回憶，特別是阿嬤燉補羊肉的手藝，最讓他懷念。

2023年7月23日 — 台南新化區的秀美羊肉湯，店家堅持每日使用新鮮現宰的溫體羊肉，湯頭則是加入特製的中藥材燉煮當歸湯頭，兩者結合起來只有「香！」一個字可以形容。