台南咖啡豆烘焙
店內有多種生豆可供選擇,在挑選生豆的同時也能認識咖啡豆的產區、不同的處理法。選好準備烘製的生豆接著選擇烘豆師與烘焙方法,就能進入咖啡烘焙的階段。,2022年8月23日—【台南咖啡豆專賣】每天早晨的沖煮咖啡,享受日常美好的儀式感。來這10間台南咖啡店買支自己...
世界烘豆冠軍在台南!高溫練就的神手,只為讓你「喝得舒服」
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2020年12月25日—一杯咖啡的風味,「烘豆」決定3成,而且高溫過程可一點也不浪漫。「我常說烘豆師是沒有臉的人,」6年前拿下世界咖啡烘焙冠軍的賴昱權,如何讓台灣的 ...
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