台南保哥黑輪
2019年2月14日—來這裡當然要點招牌炒泡麵,使用大骨湯煮的統一麵,一碗看起來麵量也不少,裡頭還加了切片黑輪、肉絲、青菜、半熟蛋,用筷子把蛋刺破還會有蛋汁流出來, ...,2019年3月23日—台南孔廟對面的府中街商圈有2家炒泡麵,一家是在府中街上很顯眼的古都炒泡麵...
【台南美食】保哥黑輪不只賣黑輪炒泡麵才是王牌
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他們家的黑輪吃起來很有彈性而且口感也很好~吃的出有一點魚漿的味道。肉絲也是川燙的剛剛好的嚼度,配上青菜來吃正好覺得很健康他們家的麵呢,煮的也不會太爛, ...
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