台北mume餐廳

2024年1月11日—台北大安「MUME」2022年奪下「亞洲50最佳餐廳」永續餐廳獎、2023年入選前50名，是台灣Finedining餐飲市場指標餐廳之一。從營運到食材選購等細節， ...,2023年7月5日—由主廚林泉（RichieLin）領軍創立的casualfinediningrestaurant「MUME」，奪下2022年「亞洲50最佳餐廳」的「永續餐廳獎」，這是公開的世界級肯定 ...,2022年3月17日—【台北大安美食】MUME米其林餐廳&亞洲50最佳餐廳，融合藝術與食材創意，捷...

參考資訊如下
餐廳如何耕耘永續議題？台北大安「MUME」建立方法論

2024年1月11日 — 台北大安「MUME」2022年奪下「亞洲50最佳餐廳」永續餐廳獎、2023年入選前50名，是台灣Fine dining餐飲市場指標餐廳之一。從營運到食材選購等細節， ...

【台北．大安】島嶼生物多樣性定序MUME的永續DNA 主廚林泉

2023年7月5日 — 由主廚林泉（Richie Lin）領軍創立的casual fine dining restaurant「MUME」，奪下2022年「亞洲50最佳餐廳」的「永續餐廳獎」，這是公開的世界級肯定 ...

【台北大安美食】MUME 米其林餐廳&亞洲50最佳餐廳

2022年3月17日 — 【台北大安美食】MUME 米其林餐廳&亞洲50最佳餐廳，融合藝術與食材創意，捷運忠孝敦化站10分鐘 · 米其林餐廳MUME外觀與內部裝潢 · MUME菜單 · 美食上桌 ...

MUME

MUME 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！MUME 位於，為類型餐廳。 ... MUME. 台北市大安區四維路28號. 02-2700-0901. 查看 ...

亞洲50 大餐廳台灣最高名次！MUME 如何顛覆用餐體驗？

2023年3月30日 — 台北MUME 餐廳連3 年拿下米其林一星、亞洲50 大餐廳台灣最高名次！它有什麼魅力？以虱目魚來說，他們以現代歐式烹調手法，重新詮釋在地食材：

MUME，台北2020米其林一星、連2年亞洲50最佳餐廳(內含 ...

2020年3月29日 — 第一次聽到MUME 這家餐廳居然是從N年前在對岸吃貨朋友的口中然後接著MUME開始嶄露頭角獲得連續兩年的「亞洲50最佳餐廳」又獲得了2019米其林一星的殊榮 ...

Mume – Taipei

Mume · 大安區四維路28號, Taipei, 106, 臺灣 · $$$ · 時尚歐陸菜. 加入我的最愛 ...

MUME

Address. 台北市大安區四維路28號. No. 28, Siwei Rd, Da'an District, Taipei City,Taiwan. Google MAP. TOP. COPYRIGHT © MUME.

RESERVATION

MUME僅提供季節性套餐$3,980，無單點項目，酒水與服務費另計。 · 請保留2.5小時的用餐時間確保能夠擁有完整個用餐體驗。 · 菜單內容均視新鮮及季節性食材而定，恕無法提前 ...