可麗餅食譜
2020年4月24日—名廚Season可麗餅作法不藏私大公開·1奶油(融化稍微溫熱)35g/橄欖油10g.全蛋150g(溫度溫)以上拌勻·2糖粉25g/低筋麵粉150g.(秤一起)·3 ...,2022年6月22日—牛奶、鹽、糖、全蛋、混和,再加入融化無鹽奶油拌勻,接著倒入過篩的中筋麵粉。·平底鍋倒入...
平底鍋甜點這樣做!「法式可麗餅」打造下午茶儀式感
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2022年6月22日—牛奶、鹽、糖、全蛋、混和,再加入融化無鹽奶油拌勻,接著倒入過篩的中筋麵粉。·平底鍋倒入約一大匙麵糊後搖鍋攤平,兩面煎至上色起鍋。·取一片可麗餅將 ...
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