可麗餅皮配方
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可麗餅皮
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做法·將奶油放入主鍋,以2分/70°C/速度2融化。·加入牛奶、麵粉、蛋和鹽,以20秒/速度4混合,麵糊應該呈現均勻的液態鮮奶油的濃稠狀態,如果太過濃稠,可再加入一些 ...
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