說到旱溪夜市人氣美食,有一間印度甩餅,從開始逛到離開前的排隊人潮沒停過!朋友第一次來旱溪夜市,就被這異國美食吸引啦,直說想吃吃看~,甩餅口味有甜有鹹,鹹的口味有:牛肉、羊肉、雞肉、蔬菜4種咖哩及蒜味、起司。印度自古就是世界聞名的香料國度,在他們的語...
印度拋(甩)餅
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1.先將砂糖、鹽、煉乳、蛋及水混和調勻,加入麵粉揉成麵團,.如果麵團太多水,多加1湯匙麵粉。·2.加奶油或油再揉麵至光滑。·3.將已揉好的麵團分成小塊(比乒乓球大 ...
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