南翔饅頭
南翔小籠饅頭以皮薄餡大為特色,內含滷汁,配以薑絲。其用來佐餐的食醋也經過特殊加工。位於老城隍廟的總店門前每天都排有相當長的隊,店內一樓(外賣窗口)供應鮮肉包,不 ...,在食べログ確認Nanshoumantouten(六本木・乃木坂・西麻布/中國菜)的店鋪資訊!有感想、...
人人稱贊的“南翔饅頭”,名稱是怎麼由來的?
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2021年9月30日—答:光緒廿六年(公元1900年}黃明賢的徒弟,吳翔升帶著貼心的趙秋榮師傅來上海老城廂,在城隍廟內開了一家專門制作經營小籠饅頭的店,取名“長興樓”,當時 ...
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