南瓜湯料理食譜

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1. 南瓜削皮切小塊水煮至軟後取出壓成泥。 · 2. 洋蔥切小末愈細愈好，熱油鍋加入奶油再將洋蔥一起拌炒。 · 3. 將高湯加入南瓜泥、炒過的洋蔥、鮮奶油一起煮滾，再加入鹽調味 ...

2023年7月31日 — 中火加熱鍋子，等微溫時放入15克的奶油，待奶油融化起泡，倒進洋蔥丁，拌炒至半透明狀，加一小撮鹽巴、綜合胡椒調味，再放蒜末爆香，炒至洋蔥呈現淡黃色。

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