到北海道來一場拉麵的味覺巡禮 「北海道拉麵種類大考察」

2024年2月18日 — 從原始的味噌口味、醬油拉麵，再到魚豚骨醬油特色口味，每間店都提供獨特的風味選擇，有些店鋪甚至添加奶油和玉米來豐富口感。札幌拉麵是探索北海道美食 ...

2014年10月14日 — 說到北海道的拉麵，最具代表性的絕對是這三種──札幌味噌拉麵、旭川醬油拉麵和函館鹽味拉麵，北海道的三個大城市的三種特殊口味拉麵各有忠實擁護者，你 ...

2020年12月11日 — 函館拉麵的基本就是鹽味口味。在清澈且具有透明感的湯頭加入直條細麵，這就是函館拉麵。湯頭大多是加入豬骨、雞骨、昆布和香味蔬菜等熬煮而成。沒有雜味感 ...

2022年3月9日 — 以味噌拉麵來說，湯頭算是偏濃厚口味，麵條能輕易沾附湯汁。每一顆味玉上都細心的刻有店名的“けやき”，也是這裡的特色之一，很適合拍照。

2022年2月2日 — 享受每個地區之間的差異！ · 最有名的札幌味噌拉麵 · 函館的靈魂食物「函館鹽拉麵」 · 充滿寒冷地區特色的旭川醬油拉麵 · 數量有很多！當地拉麵 · 在拉麵美食 ...

... 拉麵的發祥地。札幌拉麵 ... 札幌與旭川、函館並稱為北海道三大拉麵，長期以來深受市民喜愛。 ... 它的特點是獨特的味噌醬和湯頭，麵條和配料的完美 ...

北海道各地區的各個拉麵店，有自家精心調製的拉麵口味，但最基本的還是醬油、味噌及鹽巴3種口味。首先是「味噌拉麵」，代表的都市是道央地區的札幌。以可以說是日本人的 ...

2023年3月24日 — 到北海道玩一要吃看看北海道拉麵囉！有最具代表的味噌拉麵，還有醬油拉麵、鹹味拉麵、沾麵、擔擔麵等多種選擇。這次，計吃過5000碗以上拉麵迷小編， ...