劉曾文牛肉麵

2018年11月26日 — 劉曾文建議，到七十二吃牛肉麵，先喝一口湯頭，如果喜歡重口味，可以搭配劉曾文獨家熬製的骨髓油，是從清燉湯頭撈起骨髓精的浮油加上花椒手工製成，口感 ...

首頁 非凡大探索 第929集2016-06-05 七十二牛肉麵. 七十二牛肉麵. #台北市 · #中正區 · #中式料理 · #其它. 分享|. 店家資訊. 七十二牛肉麵. (02)2393-4095. 劉曾文.

2023年5月26日 — 【台北忠孝新生站美食】七十二牛肉麵：熬煮72小時乳白色清燉湯頭有特色，眷村風炒滷味必點5727 ... 台北市濟南路二段71號。(02)2393-4095。

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2020年8月3日 — 濟南路美食中這家『七十二牛肉麵』也是收藏很久的口袋名單。 主打以72小時熬煮的清燉牛肉麵，以及獨家風味的炒滷味， 榮獲台版米其林美美食評鑑四顆星 ...

2015年6月16日 — 相較多數牛肉麵店的店名是用「老X」或「X記」，七十二牛肉麵頗為特別，老闆劉曾文表示，店名取為七十二牛肉麵，是因為他的清燉湯頭是用牛大骨熬煮72小時。

2017年6月11日 — 這位餐廳老闆叫作劉曾文，他原本開了一間良心牛肉麵店，因為不肯讓客人吃到隔夜不乾淨食物，天天倒鍋丟食物，麵店虧損一年半，不但被斷水斷電， ...