分享烘焙維也納牛奶麵包
保存方式與期限...檸檬:新鮮檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮切片、細砂糖、動物性鮮奶油、麵包專用粉、高筋麵粉、私家老麵、酵母、鹽。...牛奶:蘭絲可無鹽奶油、糖、麵包專用粉 ...,維也納牛奶麵包以特殊工法經過12小時低溫發酵讓麵包慢慢甦醒,逐漸形成成美麗的氣孔,手...
維也納牛奶麵包-台灣冰心維也納軟法創始品牌
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維也納牛奶麵包以特殊工法經過12小時低溫發酵讓麵包慢慢甦醒,逐漸形成成美麗的氣孔,手工製作的碾壓力道使麵包的口感更加有韌性。麥香與奶香在味蕾上如音樂之都“維也納” ...
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