![刀削麵作法](https://host.easylife.tw/pics/201203/0322/IMG_7595.jpg)
【刀削麵】料理大全-(62)篇家常食譜與做法·Hida手作番茄鮪魚紅醬拌關廟刀削麵·海鮮什錦燴刀削麵(創意料理)·杏鮑菇刀削麵·豪華海鮮刀削麵·豬油拌刀削麵·減 ...,2018年3月9日—錵式刀削麵面疙瘩「簡易做法」·最重要的步驟來咯我們拿出揉好的麵團和菜刀·左手拿著麵團...
山西剪刀麵~ 同場加映:Q彈手工麵條的簡易做法
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但是仔細思考,剪刀麵的做法其實非常合理:利用剪刀代替削麵刀,製作出類似刀削麵般厚薄不一、而口感有層次的麵條,比起刀削麵、剪刀麵的技巧簡單,更適合在家裡製作。
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