其實豆製所老闆
其實豆製所老闆吳佳霖認為黃豆是蛋白質轉換率高、碳足跡低的環保健康食材,想推廣台灣黃豆的他,花了1年尋找友善耕種(不施除草劑、農藥、化學肥料) ...,這次很高興邀請到北斗「其實豆製所」的老闆夫妻來到園內教孩子們製作手工豆花,老闆從豆花的原料-黃豆開始讓...
製豆職人返鄉尋根研磨純真的美味
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2018年10月15日—找到理想中的黃豆,吳佳霖開始規劃店面,有別於傳統豆漿店擁擠油膩,其實豆製所走的是日系清新的店面設計,還能看見製漿師傅正在透明玻璃窗後使勁攪拌。
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