八翁酪農區

八翁是臺南市最大酪農區，畜養近9,000頭牛隻，其中有21戶共3,610頭牛參與這個循環農業模式，狼尾草種植面積高達30公頃，以沼液取代化學肥料澆灌，每年預估可減碳102公噸， ...

... 八翁酪農區21家畜場3,563頭牛隻（約佔酪農區總量40%），每日約327.3公噸之糞尿廢水。日後將再辦理第二期工程，屆時八翁酪農區53家畜牧糞尿廢水，可全數納入處理. 一期 ...

2023年5月28日 — 酪農循環場域物質流的運作，首先將牛隻糞尿固液分離，廢水經由厭氧處理，成為畜牧沼液（液態肥），再施灌於牧草田、鳳梨田、檸檬園。預計施灌30公頃狼尾草 ...

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2023年3月6日 — 位於柳營的八翁里，在地人素有「八老爺」之稱，長期以來是台灣重要的牛乳產地之一。然而，隨著第一代酪農的凋零和產業轉型，八老爺的酪農戶逐漸減少， ...

為因應台灣加入WTO後，外來乳品的競爭壓力，政府擬推動酪農經營型態轉型，全國規模最大的台南縣柳營鄉八翁酪農區的酪農們達成共識，將酪農產業結合觀光產業轉型發展， ...

柳營區八翁酪農專業區設於民國63年，由紐西蘭進口乳牛240頭，歷經20年不斷擴大，目前酪農區面積廣達327公頃，飼養乳牛達一萬四千多頭，是全國最大的酪農區，生產的鮮乳 ...

酪農區內全部都是私人牧場，因台灣地小人稠，只能採圈牧式飼養，並有一片廣場讓乳牛們放風運動，雖然無法看見像國外的草原牧場風光，但仍可看到乳鄉的獨特風光。