羊肉爐推薦「這樣煮」最好吃！加碼「新鮮羊肉」挑選4法+清燉3 ...

藥膳羊肉爐料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的藥膳羊肉爐、全酒藥膳羊肉爐、紅燒藥膳羊肉爐第一次就成功、藥膳羊肉排骨湯羊肉爐飛利浦智慧萬用 ...

天冷時吃了全身會暖呼呼的全酒薑母鴨火鍋. 秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線. 帶皮羊肉•薑母•黑麻油•米酒•十全大補藥帖•紅棗適量•龍眼乾適量•枸杞適量•杜仲適量.

2021年1月20日 — 哈哈，沒有嘗試過，都不知道原來藥膳羊肉爐，這麼簡單，只要幾個步驟就能完成。重點是冬天先準備一鍋濃縮的冰在冰箱，半夜冷到睡不著拿出來加熱暖心又 ...

2016年2月5日 — 1、將羊肉洗淨，切ㄧ口大小，入滾水川燙去血水及雜質。 · 2、煮沸後沖涼水洗淨。 · 3、熱鍋加入麻油，爆薑片，需炸到薑片略捲曲才可。 · 4、加入羊肉拌炒均勻 ...

2013年10月28日 — ... 羊肉. 把炒鍋裡的羊肉+薑+麻油都放到湯鍋裡。 5-3. 加米酒，米酒的量以各家而定，. 半水半酒: 一瓶酒對一瓶水，就是半水半酒。 全酒: 就是…全部都是米酒 ...

2022年11月7日 — 清燉羊肉爐食譜3步驟 ... 注意事項剋羊肉腥味的良方是陳皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，還可使羊肉細嫩鮮甜，並增添米酒香。