兒茶素
2023年8月11日—很多喜歡喝茶、泡茶的朋友一定知道,茶類含有豐富的營養物質——「兒茶素」(Catechin,又稱茶多酚)1,具有促進新陳代謝及抗氧化的功效,可以幫助減肥 ...,兒茶素(英語:Catechin),又稱兒茶酸,屬於黃烷醇類物質。兒茶素是茶多酚中最重要的一種,約...
儿茶素
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兒茶素(英語:Catechin),又稱兒茶酸,屬於黃烷醇類物質。兒茶素是茶多酚中最重要的一種,約佔茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦澀味的來源之一。
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