傳統蛋餅做法
,第一篇來做古早味蛋餅皮,.一次剌剌材料,一張張煎好放在冷涷庫中,.每天早餐取出...作法:.1.除了蔥花之外,其它材料先拌勻成麵糊,最後再加入蔥花,拌一拌.2.先冷 ...,,,,2021年1月20日—粉漿蛋餅做法·將除了蛋以外的所有材料混合,攪拌均勻成粉漿,蛋打成蛋液備...
【古早味蛋餅】用低、中、高筋麵粉做出不同口感!(影音)
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2019年7月26日—用高筋麵粉做成的蛋餅非常Q軟,餅皮可以煎久一點煎出焦脆口感。...將高筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。冷鍋倒入 ...
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