傳統市場火鍋料
菜市場的攤位,賣著火鍋料,或熟食、或素料,半成品或成品食材,可以增加煮婦們的食材多樣性與煮飯效率,常有媽媽們拖著菜籃到市場採購一番,一般這種食物都是秤斤銷售 ...,2021年8月20日—超市販售的火鍋料價格不僅貴數量又少,若是想要每種都吃一些,就必須去市場...
洪美英:散裝火鍋料疑慮多,先清洗再下鍋
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2015年12月4日—在傳統菜市場中也常見散裝的火鍋料攤販,這些食材也多半暴露在沒有冷藏設備的攤位上。同時散裝火鍋料幾乎沒有標示成分與有效日期,有些是原本是冷凍食品, ...
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