傳統千層麵
由方形雞蛋麵皮、波隆那肉醬、奶油白醬和帕瑪森乳酪層層堆疊、卡路里高到破表的千層麵在二十世紀初的波隆那出現,隨時間成為該地區的傳統料理代表。千層麵真正的起源可以 ...,2011年10月28日—續傳統義大利千層麵(1)-食譜&做法,這篇是千層麵組合方法的看圖說故事:燉...
傳統義大利千層麵(2) - 組合圖解
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2011年10月28日—續傳統義大利千層麵(1)-食譜&做法,這篇是千層麵組合方法的看圖說故事:燉蕃茄肉醬,以洋蔥,大蒜及各種香草調味白醬(Bechamelsauce)起士醬以上準備 ...
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