佳珍海產黑鮪魚

因曾與大海生死拼搏的感同身受，以漁民挺漁民的義氣，十次高價標下屏東「第一鮪」，成為東港最具指標性的黑鮪魚料理餐廳。 如今攜手二代，一個致力於管理與服務，將 ...

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2023年7月3日 — 他們很多年都標下東港第一條黑鮪魚，因為老闆蕭受發之前就是遠洋漁船的船長，對於選魚跟處理魚非常一套，也希望透過標下第一隻黑鮪魚，來刺激漁村，因為傑 ...

2021年8月21日 — 置頂. 屏東東港-佳珍海產餐廳**黑鮪魚料理** ... 赤身部位是最普通的,. 價格上也最便宜,. 餐廳內一片50元,華僑市場相對便宜很多喔! ... 難道東港出產竹筍嗎??!

2016年6月9日 — ... 黑鮪魚. 今年208公斤的黑鮪魚以每 ... 好餓!!! 櫻花蝦花生. 甜甜的~好適合當開味菜. IMG_5531. 鮪魚生魚片$350. P1170495. 看看那個鮪魚的厚度.

黑鮪魚祭就是要到東港toro生魚片部位任你挑還有各種黑鮪特色菜。歷年來已吸引不少名人來一嚐美味，包括名導演李安、旅遊節目主持人Janet，還有這次台灣防疫大將陳時中 ...

2022年4月10日 — 佳珍海產餐廳已經是第11度奪標，董事長蕭受發接受中央社記者訪問說，從13歲就開始捕魚，船長出身，知道漁民的辛苦，現在轉經營餐廳，要讓魚貨有好價錢、讓 ...

從產地到餐桌，將黑鮪魚細部分解，製作成一道道船長專屬料理，傳統－融入創新元素，結合在地特有風土食材，佳珍獨特料理手法～讓您大開眼界囉！ #東港最具指標性黑鮪魚餐廳

2020年6月14日 — 梅酒黑鮪魚骨髓，一直知道鮪魚的骨髓能吃，但又一直沒機會吃到，上菜時直覺比想像中來的大上許多，幾乎和牛、羊的骨髓差不多了，淋上的醬汁是以梅油和梅肉 ...