京都宇治茶
2024年1月10日—宇治茶與「静岡茶」、「狹山茶」並稱為「日本三大茶」的綠茶,主要產地為京都、奈良、滋賀和三重共計4個縣市,茶葉由京都府的業者加工,就稱為宇治茶。,2021年12月10日—利用源自這個地區的傳統製法所製作的京都及近郊產的茶,取其誕生之地宇治的名字...
宇治茶的歷史與發展
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12世紀後期為止,日本從中國傳來將露地栽培的「抹茶」注入熱水飲用的「點茶法」,至14世紀中期為止,宇治開始了茶的生產。到了15世紀,宇治茶受到京都天皇及足利將軍家 ...
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