京都夏柑糖
2017年10月20日—老松創業於明治41年(西元1908年),最有名的甜點是夏柑糖,在人工膠凝劑發明之前,夏柑糖是日本唯一以蜜柑做成的寒天菓子點心。目前老松以儀式、宴客的 ...,2018年5月25日—老松強調夏柑糖使用的是寒天,而非果凍,因此是稍微帶有彈力脆脆的口感,夏...
【京都甜點】老松
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評語:夏柑糖是夏季限定的甜點,吃起來沒有像一般果凍那麼甜,但是多了自然的柑橘苦味,有機會在夏天來嵐山時,有時間的話,記得要在店裡吃就好了,慢慢享受。
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