五平餅食譜與作法by sagnny

2016年9月29日 — 5. 烤盤鋪上烘焙紙，烤箱120℃烤10分鐘(視情形調整)，不黏手即可。 ghm-5-1. 將芝麻味噌沾醬塗在米餅上，美味的五平餅完成！ ghm-7-1. 捏成橢圓形的米餅 ...

2021年10月6日 — 米飯修整成橢圓形狀，插上冰棒棍，棍子用鋁箔紙包起來才不會烤焦，烤盤鋪上烘焙紙，烤箱120℃烤約10分鐘(視情形調整)，不黏手即可，之後趁熱將芝麻味噌沾醬 ...

2023年1月20日 — ... 五平餅/御幣餅」當點心正合適。這 ... 烤箱或用平底鍋乾煎到恰恰～.

2015年1月27日 — 放入烤網上或是烤箱中，一面烤到表面乾乾的就換面，表面開始乾乾的時候，開始塗第一次醬汁，約2分鐘後換面塗醬汁再烤2分鐘。

2021年11月22日 — 烤箱200度預熱，烤10分鐘左右。 烤好後翻面，另一面也塗上味噌醬，烤到表面有焦色就完成。

2023年1月20日 — ➔ 整好型的米餅兩面都抹上「堅果味噌醬」。 ➔ 古法是用直火去烤，在家可以改用烤箱或用平底鍋乾煎到恰恰～.

2021年11月9日 — 五平餅是一項我從小就有的傳統零食。導出 ... 五平餅是一項我從小就有的傳統零食。 搗出有點 ... 烤箱200度預熱，烤10分鐘左右。 日本岐阜縣傳統 ...

2022年7月3日 — ... 烤箱烤至微焦後翻面再塗一遍醬汁，將兩面烤至微焦即完成✨ 製作五平餅時，如果沒有紅味噌的話也用一般的味噌替代；除了烤箱之外也可以拿平底鍋用小火 ...