上豪湖南料理
2019年6月10日—今天點的每一道菜,說實話都很家常很樸實,調味的拿捏與火侯也都很恰當,湖南金錢蛋的鍋氣鹹香、濕潤卻不軟爛的菜飯、清脆的炒大豆苗、極為下飯的蒼蠅頭、 ...,2023年6月30日—皇豪中餐廳片皮鴨四吃,嚴選整隻上等宜蘭櫻桃鴨,每隻約重達5斤,飽滿肥碩...
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湘菜,又叫湖南菜湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
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